Pengertian, Sejarah Perkembangan, Dan Manfaat Ilmu Biokimia

Pengertian, Sejarah, Dan Manfaat Biokimia - Terdapat berbagai cabang ilmu kimia yang kita kenal , salah satunya Biokimia. Biokimia merupakan suatu disiplin ilmu berupa perpaduan antara ilmu biologi dan kimia. Ilmu biologi adalah ilmu yang mempelajari mengenai mahkluk hidup dan lingkungannya. Sedangkan ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari tentang sifat , struktur,  komponen dan reaksi kimia serta perubahan energi yang menyertainya


A. Pengertian Dan Sejarah Biokimia

Biokimia
Biokimia (DNA)


Dari kedua pengertian studi ilmu tersebut, secara sederhana biokimia bisa diartikan sebagai ilmu kimia yang mempelajari organisme atau makhluk hidup. Hal ini juga sejalan dengan arti kata biokomia itu sendiri. Kata Biokimia berasal dari bahasa Yunani yaitu "Bios" yang berarti makhluk hidup dan "Chemis / Kimia" yang memiliki arti kimia. 

Kemunculan istilah Biokimia  pertama kali diperkenalkan oleh Karl Neuberg pada tahun 1903 yang berhasil menyelesaikan dan melengkapi penelitian ahli kimia dari Swedia yaitu Karl Wilhelm Scheele yang saat itu melakukan penelitian tentang susunan kimia jaringan pada hewan dan tumbuhan. 

B. Perkembangan Biokimia


Perkembangan sejarah biokimia dimulai pada abad 19. Dimana pada abad tersebut, ditemukan molekul enzim diatase yang kemudian di susul oleh eksperimen sintesis urea oleh ahli kimia bernama Friedrich Wohler.

Eksperimen tersebut menghasilkan kesimpulan bahwa urea tidak hanya dapat ditemukan atau di buat dalam laboratorium namun juga bisa ditemukan di dalam makhluk hidup. Hal ini tentu sangat bertentangan dengan keyakinan kebanyakan orang yang meyakini bahwa dalam tubuh makhluk hidup hanya terdapat senyawa organik (molekul hidup). 


Tidak berhenti sampai disitu, biokimia semakin berkembang dengan adanya penemuan dua bersaudara yaitu Eduard dan Hans Buchner yang melakukan proses fermentasi alkohol dari sel ragi. Dalam percobaannya tersebut, menghasilkan kesimpulan bahwa sel ragi yang telah mati ternyata masih bisa membantu proses fermentasi alkohol yang diperoleh dari gula. Tindak lanjut dari percobaan ini adalah dengan membuat biokatalis yaitu suatu katalisator yang bisa mempercepat proses terjadinya reaksi biokimia

Disamping itu , perkembangan biokimia semakin bertambah pesat ketika di temukan berbagai teknologi baru seperti mikroskop elektron, sinar x , kromatografi, dll yang bisa digunakan untuk mengamati lebih detail tentang molekul kecil dan metabolik sel dalam makhluk hidup

Setelah itu , perkembangan biokimia terus berlanjut dengan penemuan  J.B Sumner yang menyatakan bahwa enzim dalam tubuh makhluk hidup ternyata bisa dilakukan penelitian dalam skala laboratorium walaupun susunan struktur nya sangat kompleks

Perkembangan biokimia pun tidak hanya dari para ahli kimia saja, namun para ahli biologi juga menyumbang peranan penting dalam berkembangnya biokimia. Penemuan ahli biologi bermana George Mendel tentang gen, pewarisan, dan peranannya untuk penyampaian informasi dalam sel menjadi pendukung perkembangan biokimia. 

Penemuan selanjutnya yang melengkapi perkembangan biokimia yaitu penemuan asam nukleat, DNA, RNA oleh  Friedrich Miescher, James Watson dan Francis Crick pada abad ke-20 menjadi sangat penting dan besar perannya dalam perkembangan biokimia

C. Manfaat Ilmu Biokimia


a. Dalam Bidang Kesehatan


1. Memecahkan masalah gizi dan penyakit kekurangan gizi pada anak anak

2. Hasil penelitian biokimia bisa menjelaskan penyebab penyakit dan menjadi pertimbangan dalam penentuan diagnosis, progonosis, dan terapi penyembuhan penyakit.

3. Pemeriksaan biokimia di laboratorium bisa membantu proses pengobatan penyakit

b. Dalam bidang Pertanian


1. Memberi pengetahuan tentang reaksi kimia yang terjadi pada tanaman dan mekanisme resistensi organisme pengganggu tanaman

2. Meningkatkan kualitas dan kuantitas produk hasil pertanian dari rekayasa genetika pada tanaman

3. Mampu menentukan tindakan yang tepat untuk penanganan dan pengobatan penyakit pada tanaman

c. Dalam bidang farmasi


1. Mampu menentukan obat obatan untuk membunuh bakteri sehingga akan tetap sehat

Demikian artikel yang bisa saya bagikan tentang pengertian, sejarah perkembangan, dan manfaat ilmu biokimia. Semoga bisa bermanfaat bagi anda semua

Terima kasih









Belum ada Komentar untuk "Pengertian, Sejarah Perkembangan, Dan Manfaat Ilmu Biokimia"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel