Laporan Kewirausahaan Jualan Martabak Dengan Inovasi Baru

Martabak
Martabak

KATA PENGANTAR


Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena telah memberikan kekuatan dan kemampuan sehingga laporan ini bisa selesai tepat pada waktunya. Adapun tujuan dari penyusunan laporan ini adalah untuk memenuhi tugas kewirausahaan.

Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dan mendukung dalam penyusunan laporan ini. Penulis sadar laporan ini belum sempurna dan memerlukan berbagai perbaikan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat dibutuhkan. Akhir kata, semoga  makalah  ini dapat bermanfaat bagi para pembaca dan semua pihak.

Yogyakarta, 7 Mei 2018



Penulis


BAB I

PENDAHULUAN


A. LATAR BELAKANG


Perekonomian suatu negara merupakan salah satu indikator kemajuan dan kesejahteraan dan kemajuan suatu negara. Suatu negara dikatakan maju jika perekonomiannya stabil dan maju serta pendapatan per kapita yang tinggi setiap tahunnya. Untuk mencapai pendapatan perkapita yang tinggi ditopang oleh banyaknya wiraswasta dan wirausaha.

Negara Indonesia merupakan negara berkembang dimana masih sedikit jumlah wirausaha dan wiraswasta sehingga pendapatan perkapita negara Indonesia relatif rendah. Serta ketergantungan Negara Indonesia terhadap negara lain sangat tinggi.

Oleh karena itu, sebagai seorang mahasiswa kita harus mampu berperan dalam memajukan perekonomian bangsa  dengan cara berwirausaha. Keahlian berwirausaha tidak hanya didapatkan dengan berdiam diri melainkan dengan cara mencoba untuk membangun usaha. Di zaman sekarang ini banyak beredar makanan yang kurang bergizi dan disukai oleh para mahasiswa.

Hal ini akan berdampak buruk bagi perkembangan mahasiswa sendiri. Di Perguruan tinggi mahasiswa dihadapi dengan tawaran-tawaran makanan yang terlihat menarik dari segi tampilan dan rasa tetapi dari segi kehalalan dan kebergizian kurang. Dengan hal tersebut dibutuhkan produk makanan yang menarik baik dari segi rasa, tampilan serta halal dan bergizi.

Berdasarkan pengamatan diperoleh bahwa mahasiswa lebih menyukai makanan yang mengenyangkan . Hal ini karena mahasiswa sendiri lebih menghemat uang karena sebagian mereka merupakan anak kos. Dengan melihat berbagai situasi di atas kami sebagai seorang mahasiswa melakukan wirausaha martabak dengan inovasi. 


B. ANALISIS SITUASI


Analisis faktor-faktor/pertimbangan yang mempengaruhi konsumen untuk membeli produk harus dilakukan pada tahap awal kegiatan. Setelah mengetahui pertimbangan orang-orang yang membeli produk ini, perlu juga dianalisis kekuatan usaha yang dimiliki (strenght), kelemahan (weakness), kesempatan yang bisa didapat (oportunities), dan ancaman yang mungkin terjadi (treath). Semua analisis tersebut sering disebut analisis SWOT. Berikut ini adalah SWOT usaha pembuatan dan penjualan produk kami yang nantinya dapat digunakan sebagai uji kelayakan usaha kami.

a. Strength (Kekuatan)

1. Bahannya mudah didapatkan dan melimpah.

2. Tidak menggunakan bahan kimia berbahaya.

3. Aman dalam penggunaan.

4. Memiliki rasa enak dan mengenyangkan.

b. Weakness (Kelemahan)

1. Belum terbentuknya jaringan pemasaran yang kuat.

2. Makanan yang kami buat tidak tahan lama.

c. Opportunity (Kesempatan)

1. Produk yang ditawarkan memiliki inovasi yang berbeda dengan produk sejenis lainnya.

2. Belum ada produk yang sejenis yang beredar di lingkungan kampus.

d. Threat (Ancaman)

1. Munculnya usaha baru yang memproduksi produk serupa.

2. Persaingan dalam pemasaran yang semakin kompleks.

B. TUJUAN


Tujuan berwirausaha martabak telur yaitu:

1. Memenuhi tugas kewirausahaan.

2. Mencoba belajar berwirausaha.

3. Memenuhi kebutuhan makanan bagi mahasiswa.

4. Mengurangi konsumsi makanan kurang bergizi di kalangan mahasiswa.


BAB II
PELAKSANAAN


A. PERENCANAAN


Pada proses wirausaha kali ini kami menjual produk berupa martabak telur dengan inovasi yaitu penambahan telur rebus pada martabak. Modal awal yang kami gunakan sebesar Rp.100.000,00 berasal dari pinjaman Bapak Erfan Priyambodo selaku dosen kewirausahaan.
Sebagai permulaan, sasaran utama pasar adalah mahasiswa Kimia B 2017 Universitas Negeri Yogyakarta.  Pemasaran  lebih lanjut akan dipasarkan ke mahasiswa selain mahasiswa Kimia B 2017 Universitas Negeri Yogyakarta.

Produk ini kami pesan dari Ibu Lilik Mulikah seharga Rp.1.500,00 per produk. Dari harga pembelian kami mengambil keuntungan sepertiga dari harga yaitu sebesar Rp.500,00. Jadi harga penjualan martabak adalah Rp.2.000,00. Pada awalnya kami berencana untuk berjualan setiap hari di jadwal kuliah dan dijual di lingkungan kampus.

No Keterangan  Qty Keluar Masuk Saldo
1 Modal awal - - Rp.100.000,00 Rp.100.000,00
2 Penjualan ke-1 31 Rp.46.500,00 Rp. 62.000,00 Rp.15.500,00
3 Penjualan ke-2 20 Rp.30.000,00 Rp.40.000,00 Rp.10.000,00
4 Penjualan ke-3 31 Rp.46.500,00 Rp.62.000,00 Rp.15.500,00
5 Penjualan ke-4 22 Rp.33.000,00 Rp.44.000,00 Rp.11.000,00
6 Penjualan ke-5 25 Rp.37.500,00 Rp.50.000,00 Rp.12.500,00
7 Penjualan ke-6 39 Rp.58.500,00 Rp.78.000,00 Rp.19.500,00

Saldo Akhir Rp. 184.000,00

Jadi , keuntungan yang kami peroleh adalah

Keuntungan = Saldo Akhir – Saldo Awal
= Rp.184.000,00 – Rp.100.000,00
= Rp.84.000,00


B. PEMBAHASAN


Pada pelaksanaan wirausaha produk ini tidak sesuai dengan rencana awal untuk berjualan setiap hari dijadwal kuliah. Karena kami dihadapi beberapa kendala yaitu :

1. Kami kesulitan menyesuaikan waktu untuk memasarkan produk karena padatnya jam kuliah.

2. Persaingan dengan sesama penjual di kelas.

3. Tempat pemesanan produk tidak selalu menyediakan produk.

Untuk mengatasi kendala tersebut kami melaksanakan penjualan ketika jadwal kuliah tidak terlalu padat yaitu pada hari rabu. Selain itu kami mengatasinya dengan berjualan di beberapa event yang dilaksanakan di kampus.


BAB III
PENUTUP


Wirausaha martabak telur ini memiliki prospek usaha yang baik untuk kedepannya karena dari pengamatan kami di lingkungan kampus belum ada yang menjual produk yang sejenis. Selain itu cocok dengan kantong mahasiswa dan produk ini mengenyangkan.  

Belum ada Komentar untuk "Laporan Kewirausahaan Jualan Martabak Dengan Inovasi Baru"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel